Pasen | Een lekker ontbijtje met Matzes

ontbijt met matzes

Morgen is het pasen en wordt er traditiegetrouw uitgebreid gegeten met de familie! Ontbijt, Lunch of een Brunch matzes mogen natuurlijk niet ontbreken tijdens de pasen!

Matzes als traditie

Waar komt het eten van matzes tijdens pasen eigenlijks vandaan? Matzes is het platte brood die de joden aten toen zijn Egypte waren ontvlucht. Er was namelijk geen tijd om brood te laten rijzen, dus werd de matzes gemaakt met enkel water en bloem. Met pesach (lentefeest) wordt door de joden de uittocht en bevrijding door god herdacht. Tijdens dit feest wordt er geen gerezen voedsel gegeten en dus zijn de Matzes bij de joden razendpopulair in deze tijd van het jaar. De meeste mensen eten hun Matzes met roomboter en bruine basterdsuiker, maar ook kaas is populair!

Hollandia Matzes

Hollandia Matzes bakt al sinds 1933 diverse soorten matzes volgens traditioneel recept. Deze matzes bevatten géén zout, suiker, conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakstoffen of andere kunstmatige toevoegingen en dus ook goed geschikt in een lactosevrij dieet!

Wij ontvingen een heerlijk matzes pakket voor Pasen en daar zaten toch wel wat producten in die wij nog niet eerder hadden gezien. De kleinere versie in het zeshoekige doosje kenden wij wel, maar wij wisten niet dat deze variant ook verkrijgbaar is in spelt en volkoren. Daarnaast is er ook matze toast te koop, een fijne variatie op gewone toastjes!

Waarmee beleggen?

Onze favorieten op een rijtje:

  1. Roomboter en Bruine suiker
    Traditiegetrouw beleggen veel mensen hun Matze met roomboter en bruine basterd suiker, ook hier is deze combinatie thuis geliefd!Matze bruine suiker
  2. Muisjes
    Hoe leuk is het om in plaats van een beschuitje met muisje een Matze met muisjes voor te schotelen aan de kraamvisite?!Matze muisjes
  3. Vlokkenfeest
    Hier zijn ze ontzettend fan van vlokken en de combinatie is altijd een feestje!Matze vlokkenfeest
  4. Kaas en komkommer
    Hartig, maar toch fris! De combinatie van kaas met komkommer is ook heel geschikt om je Matze mee te beleggen.Matze kaas komkommer

Staan er op jullie paastafel ook Matzes? En wat is jouw favoriete beleg?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge